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quinta-feira, 3 de julho de 2014

RECEITA

 

CRUMBLE DE MORANGO



Oi gente, tudo bem com vocês? No ultimo domingo fiz uma receita que a tempos queria fazer, como  o morango  é uma das frutas da estação aproveitei para comprar , já que o preço está ótimo e os morangos estão lindos! 


Ingredientes:

2 caixas de morangos
1 colher de sopa de amido de milho
1 colher de vinagre balsâmico
150 g de açúcar refinado
 Suco de 02 laranjas

Crumble:

50g de  flocos de aveia
50g  de farinha de trigo integral
100g de farinha de trigo normal
200 g de açúcar mascavo
1 colher de café de essência de baunilha 
150 g de manteiga em cubos


Modo de preparo:

Corte os morangos em quatro e coloque em um recipiente com o suco de laranja, o açúcar refinado, amido de milho  e o vinagre balsâmico. Em um outro recipiente junte todos os ingredientes do crumble e misture até obter uma farofa grossa.Coloque os morangos em uma forma e adicione o crumble por cima da fruta, coloque para assar no forno por 30 m ou até ficar crocante. Pronto agora é só servir, se preferir pode servir ainda quente  com sorvete de sua preferência.


 


 

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